Κτήμα ΚΡΗΤΕΣ, Γούρνες
Το Κτήμα ΚΡΗΤΕΣ βρίσκεται στην Παλαιά Εθνική Οδό Ηρακλείου - Αγίου Νικολάου 300, Γούρνες 715 00. Η καταχώρισή του περιγράφει ειδικά διαμορφωμένο χώρο δεξιώσεων, παραδοσιακή ταβέρνα και παιδική χαρά, οργανωμένα για κοινωνικές εκδηλώσεις, από γάμους και βαπτίσεις μέχρι πάρτι και συγκεντρώσεις. Το κτήμα δηλώνει λειτουργία Παρασκευή έως Κυριακή, 11:00 με 22:00, και κλειστό Δευτέρα έως Πέμπτη. Ρωτήστε αν το στήσιμο της Παρασκευής μπορεί να ξεκινήσει νωρίτερα από τη δηλωμένη ώρα έναρξης. Ιδανικό για: οικογενειακές γιορτές που χρειάζονται παιδική χαρά και εύκολη πρόσβαση από τις δύο πόλεις.
Οινοποιείο Μεταξάκη, Ορθές
Το Οινοποιείο Μεταξάκη βρίσκεται στις Ορθές 740 52 και, σύμφωνα με την καταχώρισή του, παράγει κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά. Ο χώρος περιλαμβάνει αμπελώνες και υποδέχεται επισκέπτες για γευσιγνωσία και εκδηλώσεις, με δυνατότητα κράτησης για επισκέψεις ή ιδιωτικές συγκεντρώσεις. Δηλώνει ανοιχτό στο κοινό τις καθημερινές και τα Σάββατα. Η καταχώριση τοποθετεί την εμπειρία γύρω από την κουλτούρα του κρασιού και την τοπική οινοπαραγωγή. Ρωτήστε τι τμήμα του κτήματος καλύπτει μια ιδιωτική κράτηση και αν ο χώρος γευσιγνωσίας ή ο αμπελώνας είναι ο προεπιλεγμένος χώρος εκδήλωσης. Ιδανικό για: εταιρικές συγκεντρώσεις και γευσιγνωσίες τις καθημερινές, σε λειτουργικό οινοποιείο και όχι σε στολισμένη αίθουσα.
The Secret Gorge, Ρέθυμνο
Το The Secret Gorge, στο 3ο χλμ. Εθνικής Οδού, Δήμος Ρεθύμνης 741 50, είναι εστιατόριο και χώρος γευσιγνωσίας κρασιού, σε μπαλκόνι με θέα σε κρητικό φαράγγι. Η καταχώρισή του περιγράφει βραδιά με γεύμα 9 πιάτων και γευσιγνωσία 12 κρασιών και ποτών, παραδοσιακά κρητικά πιάτα και κοινό τραπέζι. Ο χώρος δηλώνει επίσης ότι λειτουργεί ως κελάρι κρασιών και οινοποιείο, και έχει φιλοξενήσει γιορτές όπως 40ά γενέθλια. Ρωτήστε πώς συνδυάζεται μια ιδιωτική κράτηση με τη μορφή του κοινού τραπεζιού, αν θέλετε η παρέα σας να κάθεται μαζί. Ιδανικό για: επετειακά δείπνα όπου το φαγητό και η σειρά γευσιγνωσίας είναι η ίδια η εκδήλωση.

Κτήμα Ζαχαριουδάκη, Πλούτη
Το Κτήμα Ζαχαριουδάκη είναι οινοποιείο και τουριστικό αξιοθέατο στην Πλούτη 704 00 Ηρακλείου, με το εξωκλήσι της Παναγιάς στον χώρο και θέα προς τον κάμπο της Μεσαράς, το Λιβυκό Πέλαγος και την οροσειρά του Ψηλορείτη, όπως αναφέρει η καταχώρισή του. Για εκδηλώσεις διαθέτει αίθουσα δεξιώσεων έως 300 άτομα και αίθουσα προβολών έως 80 άτομα με οπτικοακουστικά μέσα. Ο σεφ επιμελείται ελληνική και διεθνή κουζίνα με κρασιά από τη βιολογική καλλιέργεια του κτήματος. Ρωτήστε αν το εξωκλήσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τελετή και ποιος επιβεβαιώνει τη σχετική ρύθμιση. Ιδανικό για: μεγάλες δεξιώσεις και επαγγελματικές συναντήσεις που χρειάζονται αίθουσα προβολών.
Οινοποιείο Δουράκη, Αλίκαμπος
Το Οινοποιείο Δουράκη είναι boutique οινοποιείο στον Αλίκαμπο 730 07, που η καταχώρισή του το τοποθετεί περίπου 20 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Ρέθυμνο και 30 λεπτά από τα Χανιά. Λειτουργεί όλο τον χρόνο με ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες, και περιλαμβάνει εστιατόριο, μπαρ κρασιού και αίθουσα γάμων μαζί με τους αμπελώνες του. Η καταχώριση περιγράφει γνωριμία με τη διαδικασία οινοποίησης σε παραδοσιακό περιβάλλον χωριού. Ρωτήστε ποιοι χώροι περιλαμβάνονται σε κράτηση γάμου και αν το εστιατόριο παραμένει ανοιχτό σε άλλους επισκέπτες. Ιδανικό για: ζευγάρια που θέλουν τελετή, δείπνο και μπαρ κρασιού σε μία διεύθυνση χωριού.
Klados Winery, Πάνορμος
Το Klados Winery βρίσκεται στον Πάνορμο 740 57 και υποδέχεται επισκέπτες για γευσιγνωσίες και εκδηλώσεις στους χώρους του, σύμφωνα με την καταχώρισή του. Οι γευσιγνωσίες γίνονται κάτω από την πέργκολα, με επιλογές όπως έξι κρασιά, οκτώ κρασιά και συνδυασμούς κρασιού με τυρί ή αλλαντικά. Το οινοποιείο δηλώνει ότι φιλοξενεί ιδιωτικές εκδηλώσεις και ότι η ομάδα του βοηθά στη διοργάνωσή τους. Το ωράριο είναι 11:00 με 20:00 Δευτέρα έως Σάββατο και κλειστό την Κυριακή. Ρωτήστε τι καλύπτει στην πράξη η βοήθεια της ομάδας. Ιδανικό για: γευσιγνωσίες κάτω από πέργκολα και ιδιωτικές εκδηλώσεις όπου βοηθά στη διοργάνωση η ομάδα του οινοποιείου.
OinoKritika, Χανιά
Το OinoKritika βρίσκεται στη Δασκαλογιάννη 70, Χανιά 731 32, μέσα στην πόλη. Η καταχώρισή του περιγράφει σημείο συνάντησης για λάτρεις του κρασιού, με παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες κρητικών κρασιών, καθώς και ανοιξιάτικη εκδήλωση κρασιού στην αρχή της τουριστικής περιόδου που υποδέχεται επισκέπτες από το εξωτερικό και Έλληνες από την ηπειρωτική χώρα. Δηλώνει ότι το επίκεντρο είναι η κρητική κουλτούρα του κρασιού, με συναντήσεις και γευσιγνωσίες στην καρδιά των Χανίων. Ρωτήστε για πρόσβαση οχημάτων και στήσιμο, δεδομένης της διεύθυνσης στο κέντρο. Ιδανικό για: γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις στην πόλη, καθώς και εκθεσιακές εκδηλώσεις κρασιού.

Reveli Estate, Καμπάνι
Το Reveli Estate είναι χώρος γάμων και υπαίθριος χώρος ψυχαγωγίας στην 2η Πάροδο Παντζελιουδάκη, Καμπάνι 731 00, κοντά στα Χανιά. Η καταχώρισή του περιγράφει ιδιωτικό κτήμα σχεδιασμένο για συγκεντρώσεις, που συνδυάζει λειτουργίες χώρου γάμου και υπαίθριου χώρου ψυχαγωγίας για επίσημες και εορταστικές περιστάσεις. Η καταχώριση το εντάσσει ανάμεσα σε κτήματα εκδηλώσεων, οινοποιεία, αμπελώνες, κήπους και κτήματα με εκκλησάκι. Παραπέμπει τους ενδιαφερόμενους να επικοινωνήσουν απευθείας με τον χώρο για λεπτομέρειες εγκαταστάσεων και υπηρεσιών. Ρωτήστε ποιοι από αυτούς τους τύπους χώρου ισχύουν για τη δική σας ημερομηνία και τι περιλαμβάνεται. Ιδανικό για: γάμους που θέλουν ιδιωτικό κτήμα με χώρο για τελετή και γιορτή.
Πώς να διαλέξετε
| Χώρος | Περιοχή | Τι περιγράφει η καταχώριση | Ιδανικό για |
|---|---|---|---|
| Κτήμα ΚΡΗΤΕΣ | Γούρνες, παλαιά εθνική οδός | Χώρος δεξιώσεων, ταβέρνα, παιδική χαρά, μόνο Παρασκευή με Κυριακή | Οικογενειακές γιορτές με παιδιά |
| Οινοποιείο Μεταξάκη | Ορθές | Λειτουργικό οινοποιείο, αμπελώνες, επισκέψεις καθημερινές και Σάββατο | Γευσιγνωσίες τις καθημερινές και εταιρικές συγκεντρώσεις |
| The Secret Gorge | Ρέθυμνο | Μπαλκόνι σε φαράγγι, γεύμα 9 πιάτων, γευσιγνωσία 12 κρασιών | Επετειακά δείπνα γύρω από φαγητό και κρασί |
| Κτήμα Ζαχαριουδάκη | Πλούτη, Ηράκλειο | Αίθουσα δεξιώσεων έως 300, αίθουσα προβολών έως 80, εξωκλήσι | Μεγάλες δεξιώσεις και επαγγελματικές συναντήσεις |
| Οινοποιείο Δουράκη | Αλίκαμπος | Οινοποιείο, εστιατόριο, μπαρ κρασιού, αίθουσα γάμων, όλο τον χρόνο | Τελετή και δείπνο στον ίδιο χώρο |
| Klados Winery | Πάνορμος | Γευσιγνωσίες κάτω από πέργκολα, ιδιωτικές εκδηλώσεις, βοήθεια ομάδας | Γευσιγνωσίες με βοήθεια της ομάδας |
| OinoKritika | Κέντρο Χανίων | Παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες κρητικών κρασιών | Γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις στην πόλη |
| Reveli Estate | Καμπάνι, Χανιά | Χώρος γάμων και υπαίθριας ψυχαγωγίας σε ιδιωτικό κτήμα | Γάμοι που θέλουν χώρο για τελετή και γιορτή |
Πριν καταλήξετε σε λίστα, κάντε αυτόν τον έλεγχο. Πρώτα ταιριάξτε την ημέρα με τον χώρο: το Κτήμα ΚΡΗΤΕΣ κλείνει Δευτέρα έως Πέμπτη και το Klados κλείνει Κυριακή, οπότε η ημερομηνία μπορεί να αποκλείσει έναν χώρο πριν από οτιδήποτε άλλο. Δεύτερο, αποφασίστε αν θέλετε λειτουργικό χώρο παραγωγής ή διαμορφωμένο χώρο εκδήλωσης, γιατί ένα ενεργό οινοποιείο μπορεί να συνεχίζει ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες παράλληλα με το στήσιμό σας. Τρίτο, ρωτήστε ποιοι χώροι είναι αποκλειστικά δικοί σας και για πόση ώρα. Τέταρτο, ρωτήστε τι παρέχει ο χώρος σε φαγητό και ποτό και τι πρέπει να φέρετε εσείς. Πέμπτο, για τελετές, άδειες ή τοπικούς κανόνες, επιβεβαιώστε τις ισχύουσες απαιτήσεις με την αρμόδια αρχή, είτε είναι ο δήμος, είτε η ενορία, είτε ο ίδιος ο χώρος.
Πού βρίσκονται αυτά τα οινοποιεία στο νησί
Η Κρήτη είναι αρκετά μεγάλη ώστε η πλευρά του αεροδρομίου να καθορίζει τη λίστα σας. Από την πλευρά του Ηρακλείου, οι καταχωρίσεις τοποθετούν το Κτήμα ΚΡΗΤΕΣ στην παλαιά οδό προς τον Άγιο Νικόλαο και το Κτήμα Ζαχαριουδάκη στην Πλούτη. Γύρω από τα Χανιά βρίσκονται το OinoKritika μέσα στην πόλη και το Reveli Estate στο Καμπάνι, ενώ το Οινοποιείο Δουράκη δηλώνει περίπου 20 λεπτά από το Ρέθυμνο και 30 από τα Χανιά, και το The Secret Gorge βρίσκεται στον Δήμο Ρεθύμνης. Το Οινοποιείο Μεταξάκη στις Ορθές και το Klados Winery στον Πάνορμο βάλτε τα στον χάρτη σε σχέση με το αεροδρόμιο άφιξης πριν αποφασίσετε. Η σελίδα μας για την Κρήτη παρουσιάζει το νησί όπως το σκεφτόμαστε για εκδηλώσεις, κατά περιοχή και όχι με βάση τον αριθμό των χώρων.
Μια κράτηση σε οινοποιείο είναι και ζήτημα παραγωγής. Μεταφέρετε τραπέζια, ήχο και τροφοδοσία σε ενεργό αγροτική μονάδα, και η μέρα πρέπει να κυλήσει με σειρά γύρω από γευσιγνωσίες και ξεναγήσεις. Ο οδηγός μας για μια εκδήλωση σε οινοποιείο ως ημέρα παραγωγής εξηγεί αυτή τη σειρά.
Αν η ομάδα σας έρχεται αεροπορικώς για επαγγελματικούς λόγους και όχι για γιορτή, η επιλογή αεροδρομίου μετράει ακόμη περισσότερο από τον χώρο. Οι σημειώσεις μας για εταιρική απόδραση στην Κρήτη και την πλευρά του αεροδρομίου εξηγούν γιατί ξεκινάμε από εκεί.
Στείλτε μας τον αριθμό των καλεσμένων, την ημερομηνία και ένα σύντομο σημείωμα για το είδος της βραδιάς που θέλετε, και θα προωθήσουμε τα στοιχεία στα οινοποιεία των οποίων οι καταχωρίσεις ταιριάζουν.
Ερωτήσεις οργάνωσης
Πώς διαλέγω ανάμεσα σε λειτουργικό οινοποιείο και σε διαμορφωμένο κτήμα εκδηλώσεων;
Το ενεργό οινοποιείο μπορεί να συνεχίζει ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες στη διάρκεια του στησίματός σας, ενώ ένα κτήμα εκδηλώσεων σας δίνει όλο τον χώρο. Αποφασίστε πρώτα τι θέλετε και ελέγξτε τις ημέρες λειτουργίας, γιατί κάποιοι χώροι εδώ είναι κλειστοί ορισμένες μέρες της εβδομάδας.
Μπορεί κάποιο από αυτά τα οινοποιεία να φιλοξενήσει γάμο και δεξίωση στον ίδιο χώρο;
Ορισμένες καταχωρίσεις περιγράφουν αίθουσα γάμων, εξωκλήσι ή ιδιωτικό κτήμα, αλλά οι λεπτομέρειες διαφέρουν. Ρωτήστε τι περιλαμβάνεται και επιβεβαιώστε τα θέματα τελετής με την αρμόδια αρχή.
Τι να ρωτήσω ένα οινοποιείο πριν κλείσω εκδήλωση;
Ρωτήστε ποιοι χώροι είναι αποκλειστικά δικοί σας και για πόση ώρα, τι παρέχει ο χώρος σε φαγητό και ποτό, πώς το στήσιμό σας συνδυάζεται με τις ξεναγήσεις και αν η ημερομηνία σας πέφτει στις ημέρες λειτουργίας.
