Μπομπονιέρες γάμου: πόσες να παραγγείλετε και πού να μπουν

Μετρήστε ανά κατηγορία, όχι με ένα σύνολο

Ένας ενιαίος αριθμός καλεσμένων θα σας μπερδέψει. Χωρίστε τη λίστα σε ενήλικες, παιδιά και ζευγάρια που θα πάρουν δύο μπομπονιέρες επειδή γυρίζουν σε διαφορετικά σπίτια. Η μπομπονιέρα είναι μικρό δώρο, συνήθως δίνεται στην έξοδο της εκκλησίας ή τοποθετείται σε κάθε θέση. Δεν είναι καρτέλα θέσης και δεν είναι το δώρο των κουμπάρων.

Χρησιμοποιήστε αυτό το φύλλο πριν παραγγείλετε.

Γραμμή	Τι γράφετε	Παράδειγμα
Επιβεβαιωμένοι ενήλικες	Μόνο γραπτές απαντήσεις	96
Παιδιά	Ρωτήστε τους γονείς αν θέλουν μπομπονιέρα για κάθε παιδί	9
Ζευγάρια που παίρνουν δύο	Συχνά ηλικιωμένοι συγγενείς, νονοί	8
Ιερέας και ψάλτες	Ρωτήστε την ενορία τι συνηθίζεται	3
Προσωπικό χώρου και σέρβις	Προαιρετικά, επιβεβαιώστε πριν υποσχεθείτε	12
Περιθώριο για φθορές και μετακίνηση	Το ορίζετε εσείς, όχι ο προμηθευτής	10
Απαντήσεις που εκκρεμούν	Κρατήστε τις χωριστά, μην παραγγείλετε ακόμη	14
Ποσότητα παραγγελίας	Επιβεβαιωμένες γραμμές συν το περιθώριο	138

Δύο συνήθειες εξοικονομούν χρήματα. Πρώτον, παραγγέλνετε μετά την προθεσμία απαντήσεων, όχι πριν. Δεύτερον, κρατάτε το περιθώριο στο πακέτο του αντί να συναρμολογήσετε όλες τις μπομπονιέρες από πριν, γιατί οι έτοιμες πιάνουν χώρο και δεν επιστρέφονται. Αν οι απαντήσεις αργούν, μην καλύψετε το κενό με παραγγελία. Καλύψτε το με τηλέφωνα.

Πού μπαίνουν οι μπομπονιέρες στην εκκλησία

Στην ορθόδοξη πρακτική, το μυστήριο περιλαμβάνει την ανταλλαγή των βερών και το στεφάνωμα, με την ομάδα του γάμου δίπλα στο ζευγάρι. Η Ελληνική Ορθόδοξη Αρχιεπισκοπή Αμερικής αναφέρει ότι μη Ορθόδοξοι μπορούν να συμμετέχουν στην ομάδα του γάμου, αλλά δεν αλλάζουν τις βέρες ή τα στέφανα. Στην Ελλάδα η πρακτική διαφέρει ανά ενορία, οπότε επιβεβαιώστε τις λεπτομέρειες με τον ιερέα πριν μοιράσετε ρόλους ή τυπώσετε ονόματα.

Ρωτήστε την ενορία τρία πράγματα, με αυτή τη σειρά.

1. Οι μπομπονιέρες δίνονται στην πόρτα, μέσα στον ναό ή μετά;
2. Υπάρχει τραπέζι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ποιος το στήνει;
3. Μπορεί ένα συγκεκριμένο πρόσωπο να έρθει νωρίτερα και να αφήσει τα κουτιά;

Αν η απάντηση είναι ότι μοιράζονται έξω, χρειάζεστε ένα άτομο στην πόρτα με ρηχό δίσκο και εφεδρική τσάντα, και δεύτερο άτομο στο αυτοκίνητο, γιατί όποιος στέκεται στην πόρτα δεν θα μπορεί να απομακρυνθεί. Αν μοιράζονται μέσα, κρατήστε τα αθόρυβα: ο θόρυβος από τους δίσκους στις αναγνώσεις μένει στη μνήμη περισσότερο από τις μπομπονιέρες. Για γάμους σε νησί με πολλές διευθύνσεις την ίδια μέρα, ο οδηγός μας για τις μετακινήσεις γάμου στη Ρόδο είναι το σωστό σημείο για να οργανώσετε τη διαδρομή.

Τι πρέπει να δεχτεί ο χώρος να φυλάξει

Ένας χώρος που λέει ναι στο τηλέφωνο δεν έχει συμφωνήσει σε τίποτα. Βάλτε τη δέσμευση φύλαξης στη σύμβαση με απλά λόγια.

Ζητήστε γραπτώς τα εξής:

• Ώρες παράδοσης: ημερομηνία, νωρίτερη και τελευταία ώρα, με υπεύθυνο επικοινωνίας και από τις δύο πλευρές.
• Σημείο φύλαξης: συγκεκριμένη αίθουσα ή ντουλάπι, όχι «θα βρούμε κάπου».
• Θερμοκρασία και φως: κάποιες μπομπονιέρες περιέχουν σοκολάτα, ζαχαρόπαστα ή ετικέτες που ξεθωριάζουν.
• Πρόσβαση πριν την εκδήλωση: η ώρα που μπορεί να μπει ο άνθρωπός σας για να τοποθετήσει τις μπομπονιέρες στα τραπέζια.
• Τα περισσεύματα: τι γίνεται με τα σφραγισμένα κουτιά μετά και ποιος τα παραλαμβάνει.
• Ευθύνη: ποιος καλύπτει την απώλεια αν ένα κουτί χαθεί ή καταστραφεί.

Η καταχώριση του ΚΤΗΜΑ ΗΔΩΝΙΣ περιγράφει χώρο εκδηλώσεων στην Εθνική Οδό Νευροκοπίου στη Δράμα, στην 4η πάροδο, με αίθουσα δεξιώσεων, μουσική σκηνή και αίθουσα γάμων. Σύμφωνα με την καταχώρισή του, χρησιμοποιείται για δείπνα, δεξιώσεις και συνεστιάσεις. Αυτό δείχνει τον τύπο του χώρου. Δεν δείχνει αν θα φυλάξει μπομπονιέρες τη νύχτα, οπότε ρωτήστε ευθέως και βάλτε την απάντηση στη σύμβαση.

Σε καθιστό δείπνο, οι μπομπονιέρες μπαίνουν πριν ανοίξουν οι πόρτες. Σε δεξίωση με όρθιους, μπαίνουν σε ένα τραπέζι κοντά στην είσοδο, με υπεύθυνο. Αν η δεξίωση τραβήξει ως αργά, αποφασίστε από πριν αν θα μοιραστούν ή θα μείνουν σε τραπέζι, γιατί το μοίρασμα πάνω από εκατό μικρών αντικειμένων μετά τα μεσάνυχτα παίρνει περισσότερο απ' όσο περιμένει κανείς.

Κόστη και μεταφορά που ακολουθούν τις μπομπονιέρες

Οι μπομπονιέρες κρύβουν γραμμές εξόδων. Είναι το κόστος ανά τεμάχιο, το κουτί ή η τσάντα, η μεταφορά στον χώρο και ο άνθρωπος που θα τις χειριστεί την ημέρα. Προϋπολογισμός που μετράει μόνο το τεμάχιο θα βγει λάθος. Ο οδηγός μας για τον προϋπολογισμό γάμου στη Σαντορίνη αντιμετωπίζει τις μεταφορές ως ξεχωριστή γραμμή, και οι μπομπονιέρες ανήκουν εκεί.

Τρεις πρακτικοί κανόνες:

• Ό,τι περιέχει υγρό πάει στις παραδοτέες αποσκευές, οι εύθραυστες μπομπονιέρες ταξιδεύουν μαζί σας στην καμπίνα και οι ετικέτες σε χωριστό φάκελο.
• Φωτογραφίστε κάθε κουτί πριν φύγει από τα χέρια σας, με τον αριθμό γραμμένο στο καπάκι.
• Ορίστε ένα πρόσωπο, όχι ζευγάρι, υπεύθυνο από την παράδοση ως την παραλαβή.

Στα νησιά, η ζέστη είναι το αθόρυβο πρόβλημα. Ό,τι τρώγεται ταξιδεύει σε φορητό ψυγείο και φυλάσσεται στο πιο δροσερό δωμάτιο που θα δώσει ο χώρος. Ρωτήστε ποιος κρατά το κλειδί. Αν η απάντηση είναι κανείς, φυλάξτε τα αλλού.

Γιατί δεν συνιστούμε να παραγγείλετε πολλές παραπάνω

Κατά τη γνώμη μας, πολλά ζευγάρια παραγγέλνουν παραπάνω, και το λέμε ενώ ξέρουμε ότι το περιθώριο υπάρχει για λόγο. Σας προστατεύει από μια καθυστερημένη απάντηση, ένα σπασμένο τεμάχιο και έναν καλεσμένο που φέρνει απρόσκλητο συνοδό. Δεν σας προστατεύει από προμηθευτή που στέλνει λιγότερα, γι' αυτό μετράτε τα κουτιά στην παραλαβή αντί να εμπιστεύεστε το τιμολόγιο. Παραγγείλτε το περιθώριο, κρατήστε το σε κουτί και ασυναρμολόγητο, ώστε να γίνει δώρο της επόμενης χρονιάς ή ευχαριστήριο σε όσους βοήθησαν.

Πριν παραγγείλετε, ελέγξτε τη λίστα απαντήσεων με το φύλλο εργασίας μία ακόμη φορά και βεβαιωθείτε ότι η σύμβαση ονομάζει το δωμάτιο όπου θα μπουν τα κουτιά. Στείλτε μας τον αριθμό καλεσμένων, την ημερομηνία και ένα σύντομο σημείωμα με τις ανάγκες σας, και θα τα περάσουμε σε χώρους των οποίων οι καταχωρίσεις ταιριάζουν με αυτά που πραγματικά χρειάζεστε, με το θέμα της φύλαξης λυμένο πριν την υπογραφή.